El curso de Iniciación a la cata de vino se realizará los días 7, 8 y 9 de marzo de 19:00 a 21:00 h. en el Centro Social «Villa de Beniel». La cuota de inscripción es 5 euros e incluye formación, vinos blancos y tintos. Imparte el curso Erika Verdú, licenciada en Enología e I.T.A. (Ingeniería Técnico Agrícola).
Programa del curso:
Martes 7 de marzo:
– Historia del vino.
– Variedades blancas.
– Elaboración de blancos.
– Cata de blancos.
Miércoles 8 de marzo:
– Variedades tintas.
– Elaboración de tintos.
– Cata de tintos.
Jueves 9 de marzo:
– Viticultura ecológica.
– Juego de aromas.
– Cata final.
Más información: teléfono 968 600 587.
27/02/17